Куличи на Пасху в микроволновке: рецепт праздничной выпечки за 15 минут

Пасхальные куличи можно испечь не только в духовке, но и в микроволновой печи. Выпечка получается пышной и вкусной, а времени на приготовление уйдет совсем не много.

Куличи в микроволновке на Пасху

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 75 г сливочного масла
• 35 мл растительного масла без запаха
• 150 мл молока
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• Цукаты, изюм или сухофрукты по вкусу

Способ приготовления:

Из указанного количества продуктов получится три небольших кулича. Сухие ингредиенты отмеряйте стаканом объемом 200 мл.

В глубокой миске взбейте миксером яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Влейте молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте смесь, всыпьте муку с разрыхлителем.

Добавьте в тесто измельченные сухофрукты или цукаты, еще раз перемешайте. Силиконовые формы или обычные керамические чашки смажьте маслом, разлейте по ним тесто, заполняя до половины емкости.

Выпекать куличи по одному в микроволновке можно на полной мощности около 4-5 минут. Затем подождите еще минуту, только после этого открывайте дверцу СВЧ и доставайте кулич.

Приятного аппетита!

Предлагаем также испечь куличи к Пасхе на кефире. Рецепт самого удачного теста для пасхальной выпечки, который не потребует много времени и дорогих продуктов.