Малосольные огурцы за 10 минут: рецепт быстрой и вкусной сезонной закуски

Автор: Леся Ловіцька

Иногда так хочется вкусно приготовить овощи, которые практически сразу готовы к употреблению. Малосольные огурцы любят многие украинцы. Известный кулинар Alina FooDee поделилась простым и вкусным рецептом их приготовления.

Малосольные огурцы за 10 минут: рецепт быстрой и вкусной сезонной закуски  - today.ua

Огурцы в нашей стране в почете. Жители Украины обожают маринованные. Однако гурманам нужно подождать, чтобы хрустящие овощи хорошенько просолились. Для тех, у кого нет терпения томиться в ожидании от суток до недели, этот быстрый вариант засолки.

Вам понадобится всего 10 минут на подготовку ингредиентов, и через час лакомство будет готово.

Alina FooDee посоветовала взять килограмм огурцов, небольшой пучок укропа, четыре крупных зубчика чеснока, чайную ложку соли и столовую – сахара. Также нужно растительное масло – три столовых ложки и 2 столовых ложки 6-процентного уксуса.

Популярные сейчас

Украинцам массово повысят зарплаты: названы новые суммы

Пенсии пересчитают с 1 июня: кому из украинцев добавят 999 грн

В Укрэнерго приняли решение об отключении электроэнергии

Части потребителей тарифы на электроэнергию повышают уже с 1 июня: обнародованы новые цифры

Огурцы нужно разрезать на четвертинки, мелко порубить укроп и чеснок, после чего смешать с огурцами. В емкость добавьте растительное масло, уксус, сахар и соль.

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Хорошенько перемешайте овощи со специями и оставьте хотя бы на 20 минут, чтобы они впитали маринад. Оптимально же проявить сознательность и подождать часок, пока огурчики настоятся и обретут изумительный аромат и вкус.

Малосольные огурцы отлично сочетаются с сытными блюдами. Попробуйте их вместе с сочными отбивными, приготовленными секретным способом.