Сейчас, как никогда, нужно не только сохранять спокойствие, но и заботится о своем организме, который почти постоянно находится в стрессе.
Нутрициолог дала советы тем, кто находится не в зоне боевых действий и имеет доступ к провизии.
"Прошу вас не забывать, что без сил и с запорами, вы нечем и никому помочь не сможете, и, лучше не сделаете. Война когда-то закончится, а разгребать потом проблемы со здоровьем будет непросто. Поэтому, прошу вас просто подумать о будущем. Организму нужны силы, чтобы побороть стресс и просто выжить", - отметила нутрициолог.
И так:
Самое главное — вода. В данный период времени важна также и любая другая жидкость. Та еда, которую можно закупить и которая почти не портится. Которую не нужно готовить.
БЕЛКИ:
- Фасоль и бобовые в консервации.
- Мясные паштеты в консервах.
- Протеиновые батончики (если будут).
- Сушеное мясо (например, джерки).
- Кабаносы.
- Рыбные консервы.
- Ультрапастеризованная молочка.
- Хумус.
УГЛЕВОДЫ:
- Хлебцы.
- Хлеб.
- Растворимые супы.
- Зерновые батончики и печенье.
ЖИРЫ:
- Орехи, семечки, семена.
- Ореховые пасты.
- Оливки/маслины.
- Растительное молоко.
- Авокадо.
- Печень трески.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Сушеные фрукты и ягоды.
- Консервированные овощи и фрукты.
- Листовая зелень (если есть).
- Шоколад.
- Соки.
- Джемы.
Напомним, мы рассказывали из какого мяса готовить, и как правильно хранить домашнюю тушенку – простой рецепт блюда на скорую руку.