Оладьи на завтрак предпочитают есть и взрослые, и дети. Рецептов этого блюда есть множество, и каждая хозяйка выбирает для себя подходящий. Если ваши дети плохо едят кашу, то можно добавить овсяные хлопья в тесто для оладий, и тогда ребенок даже не догадается, что он ест. Предлагаем вам простой рецепт полезных оладий на молоке, в состав которых входит еще и банан.
Овсяные оладьи с бананом
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 200 г,
- мука – 60 г,
- молоко – 200 мл,
- банан – 350-400 г (без кожуры – 200 г),
- яйцо – 1 шт.,
- сахар – 25 г,
- разрыхлитель – 1 ч. л.,
- соль – щепотка,
- масло растительное (для жарки) – 3-4 ст. ложки (45-60 мл),
- мёд (для подачи) – 1-2 ст. л.
Молоко подогреваем в кастрюльке на минимальном огне.
Популярные сейчас
Латвия передаст ВСУ новейшие зенитные комплексы MANTIS
Война в Украине: в ведомстве Буданова признали, что Украина не сможет выиграть у РФ на поле боя
Омолаживающие прически для женщин за 50: стильные варианты на примере звезд Голливуда
Овсяные хлопья кладем в глубокую миску и заливаем теплым молоком. Перемешиваем и оставляем примерно на 20 минут для набухания.
Банан очищаем от кожуры, добавляем щепотку соли и разминаем (можно вилкой) до состояния пюре.
Добавляем банановое пюре и яйцо в миску с овсяными хлопьями. Перемешиваем.
Добавляем к основным ингредиентам муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем тесто для оладий.
В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем овсяное тесто по 1-2 ст. ложки и жарим оладьи на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Готовые оладьи сперва выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, затем перекладываем на тарелку и подаем к столу, полив мёдом.
При желании оладьи можно подавать со сметаной, украсить ягодами, вареньем, если вы или ваш ребенок не ест мед.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить сытные оладьи из картофеля с мясом по старинному рецепту.