Салат “Мимоза“ без майонеза: рецепт нежного и очень вкусного праздничного блюда

Знаменитый салат "Мимоза" считается не самым полезным из-за майонеза, который в него добавляют по рецептуре. Но шеф-повара ресторанов давно создали новый рецепт популярного салата, который готовится без майонеза, а получается намного нежнее и вкуснее.

Салат "Мимоза" без майонеза

Ингредиенты:

• 1 средняя банка консервированного тунца
• 3 сваренных вкрутую яйца
• 1 луковица
• 0,5 пучка зеленого лука
• 250 г сыра Филадельфия
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Яйца натрите на мелкой терке, тунец измельчите вилкой и смешайте с яйцами. Добавьте сыр Филадельфия или любой другой подобный сливочный сыр, тщательно перемешайте.

Луковицу нарежьте ножом максимально мелкими кубиками, зеленый лук тоже мелко порежьте. Оба вида лука отправьте к яично-рыбной массе. Приправьте салат солью и молотым черным перцем по вкусу.

Переложите салат "Мимоза" в красивый салатник, украсьте дольками вареных яиц, свежей зеленью. Можно наполнить салатом корзинки из песочного теста, получится великолепная порционная закуска на Новый год или любой другой праздник.

Приготовьте также к праздничному столу четыре лучшие закуски из яиц. Подборка рецептов необычных и вкусных блюд позволит разнообразить новогоднее и рождественское меню.