Яблочные кексы с орехами – быстрый рецепт за 30 минут

Для любителей сладкого сейчас настали непростые времена, так как цены выросли не только на сахар, но и на сладости – печенье и конфеты подорожали более чем в два раза. Однако есть прекрасный выход – домашний десерт, для приготовления которого понадобиться лишь одно яблоко, мука и горсть орехов.

Яблочные кексы с орехами – быстрый рецепт за 30 минут

Ингредиенты:

• Яйцо
• Яблоко
• Сахар – 70 г
• Ванильный сахар – 8 г (+1 ст. л.)
• Молоко – 80 мл
• Растительное масло – 70 мл
• Мука – 150 г
• Разрыхлитель – 7 г
• Орех, изюм, корица
• Щепотка соли
• Сливочное масло

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, ванильный сахар, соль и перемешиваем.
2. Вливаем теплое молоко, добавляем разрыхлитель и перемешивая частями муку.
3. Смазываем сливочным маслом формочки для кексов и присыпаем мукой (бумажные не нужно). Разливаем тесто по формочкам наполовину.
4. Очищенное яблоко натираем или мелко нарезаем. Измельчаем орехи. Выкладываем в формочки на тесто. Присыпаем корицей, добавляем изюм и посыпаем 1 ст. л сахара.
5. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем попробовать нежный домашний майонез без яиц – простой рецепт полезной заправки для салатов.