Сніданок успішної людини має бути смачним, легким та поживним. Усім цим критеріям відповідає омлет-запіканка з м'ясом та овочами.
Омлет у духовці
Інгредієнти:
- 200 г будь-якого відвареного м'яса чи шинки
- 100 г овочів (броколі, зелений горошок, морква)
- 1 цибулина
- 3 курячі яйця
- 70 мл молока або вершків
- 2 ст. л. борошна
- Сіль та спеції за смаком
Спосіб приготування:
Свіжі або заморожені овочі помістіть у сито і обдайте окропом. Дайте стекти воді. М'ясо розберіть на волокна, шинку і цибулю наріжте кубиками. 
У мисці збийте яйця з борошном, сіллю та прянощами, влийте вершки і ще раз збийте. Всипте дрібно нарізані овочі, цибулю та м'ясо. Перемішайте до однорідності.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Форму для запікання змастіть вершковим маслом, перекладіть яєчно-овочеву суміш із м'ясом. Поступово розподіліть за формою лопаткою або тильною стороною ложки. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. Запіканка має зарум'янитися.
Смачного!
Приготуйте також омлет з хрусткою сирною скоринкою та улюбленою начинкою. Рецепт апетитного сніданку нашвидкуруч.