Сезон кабачків в самому розпалі і потрібно взяти по максимуму вітамінів і мінералів з цього корисного овоча. Рулетики з кабачків дуже легке і смачне блюдо, яке підійде абсолютно всім, а особливо тим, хто стежить за фігурою і підраховує калорії.
Рулетики з кабачків - рецепт
Інгредієнти:
- 1 кабачок
- 150 грамів м'якого сиру
- 100 грамів твердого сиру
- 2-3 зубчики часнику
- пучок зелені
- 200 грамів томатного соусу
- Спеції на смак
Спосіб приготування:
Нарізати кабачки тонкими слайсами, викласти на деко. Посолити, скропити олією і запекти 10-15 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.
З'єднати м'який сир, подрібнену зелень, видавлений часник, спеції.
Дно форми змастити половиною томатного соусу.
Подивитися цю публікацію в Instagram
На готові кабачки викласти трохи начинки і скрутити їх в рулетики. Викласти в форму і полити томатним соусом. Посипати твердим сиром.
Запікати при 200 градусах поки не розплавиться сир.
Готово! Смачного!
Пропонуємо вам також спробувати мариновані кабачки за 15 хвилин - рецепт смачного і хрусткого вітамінного салату на кожен день.