Медики розповіли, яке м'ясо є найкориснішим для здоров'я. Виявляється, воно ще й найдоступніше.
Мільярди людей люблять і часто вживають курятину. З'ясувалося, що найпоширеніший вид м'яса благотворно впливає на організм людини. Про це розповіла відома американська лікарка Люсія Гарсі. Вона зазначила, що останнім часом куряче м'ясо обійшло у популярності свинину.
"На даний момент у світі налічується понад 23 мільярди курей, що в кілька разів більше, ніж глобальне населення", - цитує Гарсіа видання Quora.
Фахівець вказала, що курятина не лише корисна, а й смачна, до того ж дешева. У порівнянні з яловичиною, бараниною та свининою вона виграє. Таке м'ясо низькокалорійне, але містить багато білка і мало жиру. Воно легко засвоюється організмом.
Популярні зараз
Зеленський зробив заяву про втрати ЗСУ у війні з Росією
Українців, які отримають “1000 грн Зеленського“ за кордоном, змусять повернути гроші
Зеленський готовий запросити Росію на другий Саміт миру
Десятки тисяч українських домогосподарств отримають грошову допомогу від ЄС
Відзначено, що курячий жир складається здебільшого з ненасичених жирних кислот, корисних для організму. У курці 20% високоякісного білка, а також незамінні амінокислоти. Люсія наголосила, що люди, які вживають курятину, насичують організм мінералами, серед яких цинк, мідь, залізо, фосфор, а також вітаміни A, C, K, D, E, B6 та B12.
"Для людей, які дбають про здоров'я, курка набагато краща за червоне м'ясо", - резюмувала експерт.
Нагадаємо, в Україні куряче м'ясо також є найдоступнішим у порівнянні з іншими видами.
Раніше ми повідомляли, чому кулінарні експерти суворо заборонили мити куряче м'ясо.