З початку війни багато хто з нас запасся продуктами тривалого зберігання. У тому числі консерви, тушонка, мариновані овочі, крупи. Пропонуємо вам рецепт - альтернативу макаронів по-флотськи, з використанням тушонки, овочів або томатної пасти.
Смачна страва з тушонки та макаронів – швидкий рецепт лінивої страви для всієї родини
Овочі з рецепту краще нарізати соломкою, а цибулю півкільцями. Замість помідорів можна використовувати томатну пасту.
Складові:
- 500 г тушонки
- 3 цибулини
- 1 морква
- 2 помідори або 3-5 ст. л. томатної пасти
- 1 болгарський перець
- 2 зубчики часнику
- Пачка макаронів
- мелений перець чилі
- 1 ч. л. паприки, коріандру, сушеного часнику, хемлі-сунелі, сушеного базиліка
- Крупно нарізану цибулю, подрібнений часник і чилі обсмажуємо на розігрітій сковороді.
- Додаємо тушонку та дрібно нарізану моркву. Додаємо спеції та гасимо на середньому вогні.
- Додаємо помідори/томатну пасту, перець – тушкуємо 10 хвилин.
- Додаємо макарони та тушкуємо до готовності макаронів.
- Після приготування страву можна присипати свіжою зеленню.
Готово! Смачного!
Нагадаємо, названо головну помилку при варінні макаронів, яку найчастіше припускають господині.