Якщо у вас вдома є капуста, без обіду чи вечері ви точно не залишитеся. Не обов'язково готувати голубці чи борщ, адже є швидший та смачніший рецепт страви з капусти. Цей овоч поєднується з багатьма інгредієнтами, але якщо ви хочете ситно поїсти, спробуйте спекти заливний пиріг.
Начинка для пирога буде з тушкованої капусти, яку можна підготувати заздалегідь. Вам залишиться зробити швидку заливку і поставити страву в духовку. Через 30-40 хвилин пиріг буде готовий.
Заливний пиріг з капустою
Інгредієнти:
- капуста – 600 г
- вершкове масло – 125 г
- сіль
Заливка:
Популярні зараз
Volkswagen у 2025 році почне продавати новий бюджетний кросовер
Нова зачіска та білосніжне вбрання: Олена Зеленська здійснила новий вихід у світ
Шахраї в Україні згадали про старий рекет водіїв
Ціни на бензин та дизель в Україні можуть знизитися попри підвищення акцизів
- сметана – 180 г
- майонез – 3 ст. л.
- яйця – 3 шт
Дрібно шаткуємо капусту, посипаємо її сіллю і добре перемішуємо руками. Додаємо розтоплене вершкове масло та ще раз перемішуємо.
Змащуємо форму для запікання олією та викладаємо туди капусту.
Робимо заливку зі сметани, майонезу, яйця та розпушувача. Додаємо борошно і перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, щоб не було грудочок.
Отриманою сумішшю заливаємо капусту і ставимо пиріг у духовку.
Випікаємо страву при температурі 190 градусів 40 хвилин. Подаємо заливний пиріг охолонувшим, розрізавши на порції.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати ліниві голубці з капусти у вигляді запіканки.