Піца на сирному тісті готується дуже швидко і просто, а виходить ніжною і дуже смачною. В якості начинки можна використовувати будь-які улюблені продукти - м'ясо, рибу, ковбасні вироби, а також овочі і твердий сир.
Піца на сирному тісті
Інгредієнти для тіста:
- 200 г пшеничного борошна
- 200 г сиру
- 1 яйце
- 2 ст. л. рафінованої соняшникової олії
- 2 ст. л. сметани
- по 1 ч. л. цукру і солі.
- 0,5 ч. л. соди
- 0,5 ч. л. оцту
Для начинки:
- 250 г будь-яких ковбасних виробів
- 0,5 червоної цибулі
- 1 солодкий перець
- 220 г твердого сиру
- 2 помідори
- 4-5 ст. л. томатного соусу
- 1 маринований огірок
Спосіб приготування:
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
У глибокій мисці з'єднайте всі інгредієнти для тіста. Замісити еластичну не надто тугу однорідну масу. Скачайте в кулю, накрийте чистим рушником і залиште на півгодини на кухонному столі. 
Ковбасу поріжте кубиками або брусочками, тонкими кружечками наріжте томати й огірки, цибулю і солодкий болгарський перець - півкільцями. Сир натріть на тертці.
Сирне тісто розділіть на три частини, кожну розкачати в тонкий корж і покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть томатним соусом і розкладіть шматочки ковбаси. Далі рівномірно розподіліть овочі, посипте тертим сиром.
Готуйте домашню піцу з сирного тесту в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин.
Смачного!
Обов'язково приготуйте соковиті і ніжні котлети з грибів. Страва відмінно підходить до осіннього меню.