Салат "Мімоза" добре знайомий практично кожному українцю. Смачний, ситний та красивий – справжня прикраса святкового столу. Його можна приготувати із простих та доступних інгредієнтів, що особливо важливо під час війни. Спробуйте замінити звичний жирний майонез на легкий соус.
"Мімоза" без майонезу вийде не менш смачною, але не такою калорійною. Заправка для улюбленого салату готується дуже просто. Необхідно взяти 100 мл сметани, 2 сл. л. гірчиці та 4 відварені яйця – лише жовтки. Візьміть інгредієнти і відправте в чашу блендера. Пара хвилин – і альтернатива майонезу готова.
Вам також знадобляться будь-які рибні консерви у маслі (бажано вибирати тунець, сардину, горбушу або тріску), кілька картоплин, одна велика морква. Цибулина, 4 яйця, 100 г сиру. Сіль та перець за смаком.
Відваріть яйця, моркву та картоплю до готовності. Наріжте цибулю дрібним кубиком. Рибу потрібно розім'яти виделкою та укласти на дно салатниці. Змастіть заправкою, викладіть цибулю і знову нанесіть тонкий шар заправки.
Популярні зараз
В Україні громадян позбавлятимуть права на житло за спрощеною процедурою
В Україні очікуються звільнення та підвищення зарплат, — Нацбанк
Українських біженців у Німеччині закликали виїхати до Польщі: в країні виник гострий дефіцит місць
Китай може захопити Місяць та оголосити його своєю територією, - NASA
Наступні шари – натерті на велику тертку яєчні білки, картопля та морква. Їх потрібно також змастити соусом. Верхній шар – жовтки.
Готовий салат можна прикрасити тертим твердим сиром, оливками та зеленню. Смачного!
Раніше ми розкрили чотири секрети приготування ідеального салату "Оселедець під шубою".