Новий варіант салату “Мімоза“: майонез замінить соус із трьох інгредієнтів

Автор: Леся Ловіцька

Салат "Мімоза" добре знайомий практично кожному українцю. Смачний, ситний та красивий – справжня прикраса святкового столу. Його можна приготувати із простих та доступних інгредієнтів, що особливо важливо під час війни. Спробуйте замінити звичний жирний майонез на легкий соус.

Новий варіант салату “Мімоза“: майонез замінить соус із трьох інгредієнтів  - today.ua

"Мімоза" без майонезу вийде не менш смачною, але не такою калорійною. Заправка для улюбленого салату готується дуже просто. Необхідно взяти 100 мл сметани, 2 сл. л. гірчиці та 4 відварені яйця – лише жовтки. Візьміть інгредієнти і відправте в чашу блендера. Пара хвилин – і альтернатива майонезу готова.

Вам також знадобляться будь-які рибні консерви у маслі (бажано вибирати тунець, сардину, горбушу або тріску), кілька картоплин, одна велика морква. Цибулина, 4 яйця, 100 г сиру. Сіль та перець за смаком.

Відваріть яйця, моркву та картоплю до готовності. Наріжте цибулю дрібним кубиком. Рибу потрібно розім'яти виделкою та укласти на дно салатниці. Змастіть заправкою, викладіть цибулю і знову нанесіть тонкий шар заправки.

Популярні зараз

Названо тариф на електроенергію з 1 травня

Пенсії порахують за єдиною формулою: хто отримуватиме майже 10 000 грн на місяць

Мінімальну зарплату українським суддям з ВРП підвищили до 236 тысяч гривен

ГУР атакувало завод з виробництва стратегічних бомбардувальників Ту-22М у Казані

Наступні шари – натерті на велику тертку яєчні білки, картопля та морква. Їх потрібно також змастити соусом. Верхній шар – жовтки.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Новий варіант салату “Мімоза“: майонез замінить соус із трьох інгредієнтів Готовий салат можна прикрасити тертим твердим сиром, оливками та зеленню. Смачного!

Раніше ми розкрили чотири секрети приготування ідеального салату "Оселедець під шубою".