Залишки сиру можуть стати чудовою основою для пишних сирних оладок. Така випічка готується дуже швидко і просто, а подавати її можна з будь-яким соусом, медом чи варенням.
Оладки з сиру нашвидкуруч
Складові:
- 200 г сиру або сиркової маси
- 2 яйця
- 100 г пшеничного борошна
- 1-2 ст. л. цукру
- 0,25 ч. л. соди
- Рафінована рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
Яйця розбийте в глибоку миску, всипте цукор і збийте віночком до однорідного стану. Додайте сир або сиркову масу, перемішайте. 
Борошно змішайте з содою і просійте все разом у миску з яєчно-сирною масою, ретельно перемішайте. Можна збити тісто міксером на низьких обертах. У сковороду з товстим дном налийте трохи олії, розігрійте на плиті.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Смажте оладки на середньому вогні під кришкою до рум'яної скоринки з обох боків. Щоб оладки вийшли пишніше, викладайте в розігріте олію спочатку по одній столовій ложці тіста, а через 30-40 секунд викладіть ще по ложці тіста зверху.
Смачного!
Приготуйте також яблучно-овсяні оладки без яєць. Рецепт простої, смачної та корисної випічки на сніданок для всієї родини.